örtstekt zucchini med chilipastasås

ingredienser
2 portioner tagliatelle
1 pkt Findus ”Tomat & Chili italiensk pastasås”
1 stor zucchini
1 st vitlöksklyfta (om man vill)
olivolja
Örter, persillade och basilika
Fetaost (gärna den på 4%)

Instruktioner
1. Sätt pastan på kokning i saltat vatten som vanligt.
2. Hacka zucchinin i halvmånar och stek i olivolja tillsammans med örterna (och gärna en pressad vitlök).
3. När pastan och zucchinin är så mjuk som man vill är det klart, värm pastasåsen i en liten gryta och häll över pastan. Toppa med zucchinin och fetaosten.

Annonser